A Drop of the Irish Single Malt

Různé cask strength single malt pro spol. Blackadder bez udání stáří.

Hodnocení (verze: bottled July 2018, Cask ref: DI 2018-1, 59,6%) - vůně: vanilkový krém, káva se smetanou, koření, citronová poleva, zrnková káva, mandle, rozinky, kandovaná kůra citrusů. Chuť: vanilka, káva s mlékem, smetana, kávová zmrzlina, koření, levandulová bábovka. S vodou: pomeranče, med, perník, švestková povidla. Na konci pepř.

Hodnocení (verze: Raw Cask, bottled April 2016, Sherry Cask Finish, 58,9%) - vůně: jablka, vanilkový krém, ořechy, koření, dřevo, hrušky, hořká čokoláda, perník. Chuť: ořechy, třešně, pomerančová marmeláda, med, čokoláda. S vodou: jablečný ocet, perník, hrušky, rozvařená jablka, koření.

A Drop of the Irish 11yo

(11letá cask strength single malt) pro spol. Blackadder

A Drop of the Irish Malt

(namíchaná ze single malt) pro spol. Blackadder

Hodnocení: barva velmi světlá, bílé víno - ryzlink. Vůně je jemná, květinová, lehce kořeněná - jako perník, trocha zeleně - jako pokosená tráva, slupka z letních moučných jablek, líh. Chuť ostřejší, sladká, sladová, navoněná i  v chuti - jako fialkové bonbóny, sladce ovocná - na konci se změní - hořkost. Docela dlouhá, v závěru dřevitě drsná a hořká.

A Drop of the Irish 10yo

(10letá peated single cask) pro spol. Blackadder