Míchaná 7-8letá, 75% cca 7leté Bushmills malt a 25% 6leté midletonské obilné.
Hodnocení: má temně jantarovou barvu a jemnou, sladkou, po sherry silně zabarvenou vůni. V aromatu jsou cítit i dřevité podtóny a medový nádech. Při prvním doušku vynikne ostřejší, téměř benzínová pachuť, která při dalším ochutnávání vymizí. V ústech je příjemně hladká a oblá a její hlavní chuťové vlastnosti vyniknou na patře, ne na jazyku. Je to příjemně nahořklá whiskey s chutí hořké mandlové čokolády. Charakteristickou vlastností Black Bush je velmi dlouhý konec, který na patře nechává doznít nahořklost, nad kterou nakonec převládnou nasládlé medové tóny.
... nejjemnější ze všech druhů irské míchané whisky. Pevně se drží svého očividného záměru zazpívat chuťovým buňkám sladkou ukolébavku ...
Jim Murray - Průvodce světem whisky
