16. listopadu 2009

Bushmills Original


Míchaná, nazývaná někdy též White Bush, 6-7letá sladová z Bushmills a 4-5letá obilná z Midletonu. Tuto značku vyrábí palírna Old Bushmills v Severním Irsku, která se prohlašuje za nejstarší palírnu whiskey na světě. Skutečný rok založení - 1784 - byl zřejmě málo starobylý, proto je na etiketách lahví Bushmills uváděn rok 1608. Whiskey z této palírny je na našem trhu poměrně hojně zastoupena, a to značkami Bushmills Original , Black Bush, Bushmills Malt desetiletá a Bushmills šestnáctiletá.

Hodnocení: má světlou medovou barvu a svěží nasládlou vůni s dubovým nádechem. Chuťově působí jako mladší a neduživější sourozenec Black Bush, jejíž plnost a vyváženost Bushmills Original zcela chybí. Je lehce štiplavá a její nahořklost není příliš příjemná, vyvolává spíše pocit jako po požití lékové tinktury.
... poprvé po dlouhé době ji nyní mohu ochutnat bez štítivé grimasy. Celkem vzato se dá pít ...

Jim Murray - Průvodce světem whisky