16. ledna 2022

Tullamore Dew 18yo Single Malt

18letá single malt, obsahuje whiskey ze sudů po bourbonu, Oloroso sherry, madieře a portském, třikrát destilovaná.

Hodnocení - vůně: jablka, měděný kotlík, hrušky, koření. Chuť: jablka, vanilka, pomeranč, dřevo, kandované ovoce.

Connemara Cask Strength

Single malt, se silným rašelinovým aroma, 5-7letá, sudy po bourbonu.

Hodnocení (verze 57,9%) - vůně: švestky, meruňky, hrušky, skořice, tabák, bílá čokoláda. Chuť: meruňky, skořice, čokoláda, jablka, hrušky, med, citrusy, dřevo.

25. prosince 2021

The Tyrconnell 16yo Oloroso & Moscatel Finish

Single malt, dozrávání ve španělských sudech po sherry Oloroso a víně Moscatel.

Hodnocení - vůně: kokos, slad, čokoláda, jablka, karamelové bonbony, ořechy. Chuť:
povidla, ořechy, vanilka, smetanový krém, kalvádos, obilné sušenky, jablka se skořicí.

Micil Earls Island

 (single pot still, dozrávání v sudech po červeném víně z oblasti Bordeaux a v sudech po peated whiskey) v produkci Micil Distillery, zdrojem whiskey byla jiná palírna 


Micil Inverin

 (míchaná, dozrávání v malých znovu opálených sudech, sudech po PX sherry a sudech po peated poitínu) v produkci Micil Distillery, zdrojem whiskey byla jiná palírna 


 

Shortcross Inaugural Release

 (5 letá single malt, zraní v sudech po červeném víně z oblasti Bordeaux a dozrávání v sudech z dubu chinquapin - dub Muehlenbergův, inaugurační vydání z produkce palírny Rademon) 


30. října 2021

Roe & Co. Japanese Sugi

 (míchaná, zrající v sudu po bourbonu, do nějž bylo vloženo několik dlouhých zátek vyrobených z japonského stromu sugi (Kryptomerie japonská)) 


Writers Tears Ice Wine Finish

 (směs pot still a malt whiskey, dozrávání 12 měsíců v sudu po ledovém víně z vinařství Inniskillin z Ontária) 


Waterford Luna

 (single malt, biodynamická whisky z řady Arcadian, biodynamický ječmen ze tří farem) vyrobená v palírně Waterford 


Jameson Black Barrel Proof

 (směs pot still a obilné, dozrávající v silně opálených sudech po bourbonu) limitovaná edice v síle 50% a bez filtrace za studena 


Tullamore Dew Rouge

 (13letá single malt, dozrávaná v sudech po červeném víně z oblasti Pomerol patřící k Bordeaux) pro travel retail 


27. září 2021

Redbreast PX Edition

 (single pot still, dozrávala v sudech po sherry Pedro Ximénez), součást Iberian série